沙苑子20克，粳米100克，冰糖50克。将沙苑子洗净，用纱布包好，粳米淘洗净，砂锅置火上，注入清水1000毫升，放人粳米在中火上烧开，改用小火慢煮至米烂汤稠，表面浮有粥油时，放入冰糖再煮5分钟即可。
本方补肝肾，益脾胃，特别适宜于形体消瘦，面色萎黄者食用，久服可使形体丰满而健美，容艳色美而不老。